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Destaque

Foto: Clara Miranda

Cupcake de Chocolate

Bom dia gente, recebi um e-mail da leitora Clara Miranda, do blog www.claramm.com.br, dizendo:   Oi Débora, como vai?  Fiz uma coisa hoje que lembrei de você: cupcakes de chocolate sem glúten! Olha a receita, o link está aqui. Ingredientes:2 ovos 2 xíc. de açúcar 1 xíc. de óleo 2 xíc de leite de soja 2 xíc de creme de arroz 2 colh. de sopa de fécula de batata 2 colh. de sopa de maizena 2 colh. de chá de CMC 1 xíc de chocolate em pó (do padre) 1/2 colh. de chá de sal 1 colh. bem cheia de fermento em póPreparo: Bater tudo no liquidificador e colocar … [Leia mais...]

Nosso prato de sushi já finalizado, prontinho pra degustação!

Sushi

Que delícia de férias! E mais delícia ainda quando você se junta com amigos legais pra fazer comidinhas legais. Isso que aconteceu! Um casal de amigos muito queridos nos convidou pra experimentar o primeiro sushi que eles iam … [Leia mais...]

Quem não queria um lugar desses?

Viajar e não descuidar da Alimentação

  COMO VIAJAR E NÃO DESCUIDAR DA ALIMENTAÇÃO? Por Tati K. Fischer*   As férias estão chegando! Com certeza todos já fizeram planos, reservaram hotéis, compraram passagem, fizeram roteiros. É um momento para … [Leia mais...]

brownie

Brownie de Chocolate (Now Foods) Sem Glúten e Sem Lactose

Bom dia segunda-feira linda!!! Hoje tenho uma novidade aqui no site: vamos publicar nosso primeiro vídeo de receita! Foi um desafio para mim. Eu não sou uma pessoa tímida naturalmente, mas quando eu vi a tal da câmera … [Leia mais...]

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Comidas da Bolívia

Bom dia meus amores...Não sei quem vai lembrar, mas estive na Bolívia no feriado de novembro. Bom, foi uma experiência muito legal! Apesar do calor úmido de 38ºC ao qual eu não estou acostumada, foi muito legal. Pratiquei o … [Leia mais...]

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Campanha pelo Desaleitamento Adulto

A vaquinha diz: - Se sua mãe que te ama tanto, não te dá mais leite, porque eu que não tenho nada a ver com isso … [Leia mais...]

Alergia à Proteína do Leite de Vaca

Encontrei um artigo acadêmico sobre esse assunto: "O leite de vaca é o alérgeno alimentar mais representativo … [Leia mais...]

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  • Débora: @Karine, é só digitar ali no campo “buscar” o título da receita, que é “leite condensado...
  • Débora: @sonia priante, pois é menina.. só faz mal né? e a gente ainda come muito açúcar… tem q diminuir na...
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  • Regina: Antes de mais nada, agradeço pela existência do site que salvou minha vida com suas receitas! Vim de um...
  • sonia priante: MUITO BOA ESTA MATERIA MINHA IRMA JÁ ME FALAVA QUIE A ÇUCAR NÃO FAZIA BEM HA 30 ANOS !

Nutrição

Sobremesas de Verão

Por Tati K. Fischer* Sempre que pensamos em alguma coisa gostosa para comer no verão, as primeiras coisas que passam … [Leia mais...]

Alimentos que não podem faltar na mesa dos Intolerantes/Alérgicos

Por Tati Fischer Sempre que retiro o glúten e/ou o leite da dieta dos meus pacientes as primeiras dúvidas que surgem … [Leia mais...]

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