Destaque
Sopa Creme de Tomate
Não resisto. Com esse friozinho uma sopa ou um caldo combinam e muito! Ontem a noite fiz uma de tomate. Segue aqui a receita que recebi da AllRecipes.com.br. Esta é uma maneira fantástica de fazer uso de tomates frescos maduros em abundância e o resultado é uma sopa bem cremosa que acompanha muito bem torradinhas feitas de pão sem glúten. OBS.: Na receita vai manteiga - para tirar suas dúvidas sobre o uso da manteiga veja esse post. Abraços e espero que gostem! … [Leia mais...]
Seminário para produtores e revendedores de Alimentos sem Glúten
Repasso e-mail que recebi com uma programação especial. Segue abaixo: -- Já estão abertas as inscrições para o Seminário “A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS SEM GLÚTEN NO BRASIL: NOVAS PERSPECTIVAS ?” , promovido pela … [Leia mais...]
Antepasto/Patê de Berinjela
A cena foi a seguinte: Aniversário da irmã que fez 23 anos e seus amigos jovens sem problema de intolerância/restrição alimentar. Por isso na foto vocês podem ver torradas e patê de queijo junto... e salgadinhos e … [Leia mais...]
Café da manhã: Por que é tão importante?
CAFÉ DA MANHÃ: POR QUE É TÃO IMPORTANTE?Por Tati K. Fischer * Você já deve ter ouvido falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, certo? Aí vem a dúvida: estou me alimentando bem nesta … [Leia mais...]
Pionono Salgado
Olá mais uma semana! Queria compartilhar uma receita que eu descobri semana passada... na verdade não é só a receita, mas é a chef Silvina Rumi. Alguém assiste ao canal Bem Simples? A Silvina é uma chef que cozinha para … [Leia mais...]
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