Recebi essa receita por e-mail, pelo site da Olvebra. Não fiz ainda, mas parece que ficam bem gostosos. A receita manda rechear com doce de soja em substituição ao doce de leite tradicional, mas se não quiser ou não tiver, faça os biscoitinhos sem recheio ou recheie com goiabada e aproveite para servir no chá da tarde.
DICA: Retirar do fogo antes de dourarem. Espere esfriar e recheie com Doce de Soja, goiabada, geléia ou sirva sem recheio também, apenas polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Receita e foto: Olvebra.
Biscoitos Casadinhos
Por Publicado: abril 23, 2009
- Preparação: 15 min.
- Cozimento: 20 min.
- Fica pronto em: 35 min.
Recebi essa receita por e-mail, pelo site da Olvebra. Não fiz ainda, mas parece que ficam bem gostosos. A receita manda rechear com …
Ingredientes
- 1 xícara amido de milho
- 1/2 xícara fécula de batata
- 1/2 xícara farinha de arroz
- 1/2 colher de café fermento em pó
- 1/2 xícara açúcar
- 1/2 tablete (50gr) margarina culinária sem leite
- 1 ovo
Instruções
- Misturar o amido, a fécula de batata, a farinha de arroz e reservar.
- Em outra vasilha misturar a margarina derretida, o ovo e o açúcar. Adicionar aos poucos os ingredientes secos e sovar a massa com as mãos até que fique homogênea.
- Se necessário, acrescentar mais fécula de batata ou um pouco de água para ter a consistência certa.
- Abra pequenas porções da massa com um rolo e corte os biscoitos com um cortador apropriado ou com uma xícara de café.
- Assar em forno médio pré-aquecido em assadeira forrada com papel manteiga por 15 a 20 minutos.
- Após esfriar coloque o recheio de sua preferência.
- Cozinha: Outras
- Tipo de Prato: Bolachas e Biscoitos
- Nível: Médio
vou fazer..depois conto se ficou bom…
@cristina, vou ficar esperando!! ah, lembra de tirar foto tá??? bjoosssss :D
seu blog foi presente dos céus para mim, pois amo conzinhar, mais descobrir que não posso comer trigo nem lactose então estava desanimada, depois que descobrir seu blog , tenho testado e aprovadomuitas receitas, continue nos ajudando.Parabens.!
Não consegui achar no seu blog receita de panqueca de doce e de sal. Teria alguma?
Ah!!! Parabéns pelo seu blog, tá sendo uma benção na minha vida!
Gerlaine
gerlaine!!! tenho uma receita de panqueca doce sim.. mas ainda não testei!!! :D e a panqueca salgada, eu já fiz com a receita original, substituindo o leite por leite de soja e a farinha de trigo por farinha de arroz… só que ficou um pouco quebradiça… tenta colocar a medida da farinha de trigo por meia medida de farinha de arroz e meia medida de fécula de batata. acho q fica melhor…. bjos mil!
Amei suas receitas, obrigado por compartilhar com outras pessoas, deste o dia que descobri que era celíaca desanimei porém ao fazer suas receitas me devolveu a vontade de comer comidas saborosas! Deus te abençoe!! Nandi
que bom que gostou!!!! faça e depois me conta tá? um abração!!!
Já estou com água na boca…..vou experimentar!!!
Grande beijinho