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Pão sem Queijo

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Na verdade, eu estava testando uma receita de pão sem glúten e o resultado foi um “pão de queijo sem queijo”,ou melhor, um Pão sem Queijo. Lá em casa eu coloquei a massa pronta numa forma retangular de pão, mas teria ficado melhor se eu tivesse feito como se fosse pão de queijo mesmo, em forminhas individuais. Vivendo e aprendendo!

Fica bem com o gostinho do pão de queijo. Na próxima vez vou experimentar fazer recheado, com bacon, orégano, tomatinhos. Fica a dica pra vocês!

Segue a receita:

Pão sem Queijo
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Pão sem Queijo
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Tempo Preparação Tempo Cozedura
15min. 20min.
Tempo Preparação
15min.
Tempo Cozedura
20min.
Ingredientes
Porções:
Ingredientes
Porções:
Instruções de preparação
  1. Pré-aqueça o forno em 180ºC e untar as forminhas.
  2. Bater tudo muito bem no liquidificador e acrescentar por último o fermento.
  3. Colocar a mistura nas forminhas e assar por 20 a 30 minutos.
63 Responses to "Pão sem Queijo"
  1. Olá, eu fiz e é o mesmo gosto de pãozinho de queijo! Como eu usei sal do himalaia, achei que ficou um pouco salgado e também fiz na forma de pão, sendo o melhor as forminhas, pois fica aquela casquinha!

  2. Oi Débora,trabalho com salgados e tenho alguns clientes que pedem sem lactose, e também estou acima do peso. Se possível mande para mim receitas com preços mais acessíveis, pois trabalho com estudantes, Bjs obrigada.

  3. Marminina que receita linda! Amei! To combatendo a obesidade grau I da minha filha de 2 anos, e a nutricionista dela tirou o gluten e a lactose da vida dela nesse inicio, e estamos estranhando um pouco o sabor. Mas essa receitinha… Huuumm… Aqui tem como fazer pra congelar? Tipo pre-assar?

  4. Olá Débora! Quero te dar parabéns e agradecer pelas receitas. Descobri que tenho sensibilidade ao glúten. Então fico atrás de receitas sem glúten. Qdo encontrei o teu blog adorei. Quero deixar registrado q fiz essa receita do pão sem queijo e coloquei recheio de frango desfiado com requeijão ficou maravilhoso! Adorei a massa! Bjos

  5. Adoro esse site, mas gente tenho as duas intolerâncias a glúten e a lactose porém costumo comer tudo light e achei hiper oleosa essa receita. Realmente fica com gosto de pão de queijo mas ficou muito oleoso. Eu fiz numa assadeira normal, mas não achei que ficou bom. Nem tentem dessa forma! O site GNT bela gil dá uma receita de pão de queijo hiper light apenas com 3 colheres de azeite e vale muito a pena. Fiz e ficou muito bom. No caso de fazer a receita da bela gil coloquei queijo minas sem lactose e tirei o parmesão! Boa sorte. Bjs

  6. Adorei essa receita, já fiz várias vezes, mas da última vez fiz umas mudanças que ficaram ótimas. Acrescentei um pouco de chia, gergelim e linhaça, tostadas e moidas. Ficou uma delícia, moreninho e saboroso, e além disso, creio que a chia ajudou a dar uma textura mais pegajosa, de queijo mesmo!

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