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Foto: Spa Colonial Med

Pudim de Sorvete

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Bom dia amigos, recebi essa receita da Andréa e da Renata, nossas anfitriãs no Spa Colonial Med. E o melhor de tudo, quando estive lá pude provar essa delícia. E realmente, é uma delícia mesmo!

Aproveite que o fim de semana está chegando, compre os ingredientes e prepare esta gostosura, tenho certeza que vocês irão amar!

Dica: Antes de colocar pra congelar pode rechear com nozes, cereja ou chocolate picado. A cobertura pode ser também de goiabada ou frutas vermelhas para quem quiser variar.

Receita e foto: Spa Colonial Med.
Para mais receitas como essa acesse Diet/Light.

Pudim de Sorvete
Imprimir Receita
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80 kcal por porção (uma fatia fina).
Pudim de Sorvete
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80 kcal por porção (uma fatia fina).
Porções Tempo Preparação Tempo passivo
01pudim médio 10min. 60min.
Porções Tempo Preparação
01pudim médio 10min.
Tempo passivo
60min.
Ingredientes
Porções: pudim médio
Ingredientes
Porções: pudim médio
Instruções de preparação
  1. Leve ao fogo as gemas, o leite condensado de soja, o leite de soja e a cremogema, mexa bem por 10 minutos e reserva.
  2. Incorpore as claras em neve e o açúcar light.
  3. Junte as duas misturas e adicione a essência de rum.
  4. Em um recipiente misture água e o achocolatado light e mexa bem.
  5. Unte uma forma com furo central de 25 cm com a mistura de achocolatado e acrescente a mistura.
  6. Envolva com filme plástico e leve para gelar por 1 hora.
12 Responses to "Pudim de Sorvete"
    • Oi Gabi… tudo bem? Olha, eu ainda não fiz essa receita, mas as que eu provei foram feitas conforme está aqui. Não sei se daria para substituir. A cremogema é o creme de arroz, sabe qual né? Experimenta e depois me conta! Bjsss

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