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salada rúcula agrião alface manga palmito tomate sem gluten lactose

[foto extraída daqui]

Ingredientes:

  • Rúcula, alface e agrião à vontade
  • Manga cortada em cubos ou em tiras
  • Palmito em rodelas
  • Tomate cereja cortados ao meio

Preparo:

Lavar bem as folhas e arrumar num refratário primeiro a alface, depois a rúcula e por cima o agrião. Depois disponha por cima a manga, o palmito em rodelas e os tomates cortado ao meio. Regue com azeite de oliva, suco de limão e tempere com sal marinho.

Uma outra sugestão de tempero é o Molho de Especiarias, que combina com qualquer salada.

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