Essa mini-salada surgiu de uma coisa que tinha na geladeira aqui, outra coisa que tava guardada ali.
Você mesma pode fazer os ovos de codorna em conserva: só cozinhar, tirar a casquinha deles e fazer uma mistura de água, bastante sal, um pouco de vinagre e azeite e deixar na geladeira em um pote bem fechado. Guarde na geladeira. Ficou muito gostoso!
Bom apetite!
Salada com Frango Desfiado
Por Publicado: março 21, 2009
- Porções: 01 Porções
- Preparação: 15 min.
Essa mini-salada surgiu de uma coisa que tinha na geladeira aqui, outra coisa que tava guardada ali. Você mesma pode fazer os ovos …
Ingredientes
- 5 folhas alface
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa milho verde
- 2 colheres de sopa ervilha
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 3 ovos de codorna em conserva
- 1 colher de sopa maionese
- limão a gosto
Instruções
- Fiz uma caminha de alface, depois coloquei o tomate picados, milho, ervilha e temperei.
- Depois foi o frango desfiado e os ovinhos de codorna cortados ao meio.
- Para acompanhar faça um molho misturando a maionese com as gotas de limão. Fica muito saboroso!
