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Recebi essa receita por e-mail, pelo site da Olvebra. Não fiz ainda, mas parece que ficam bem gostosos. A receita manda rechear com doce de soja em substituição ao doce de leite tradicional, mas se não quiser ou não tiver, faça os biscoitinhos sem recheio ou recheie com goiabada e aproveite para servir no chá da tarde.

DICA: Retirar do fogo antes de dourarem. Espere esfriar e recheie com Doce de Soja, goiabada, geléia ou sirva sem recheio também, apenas polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Receita e foto: Olvebra.

Biscoitos Casadinhos
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Biscoitos Casadinhos
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Tempo Preparação Tempo Cozedura
15min. 20min.
Tempo Preparação
15min.
Tempo Cozedura
20min.
Ingredientes
Porções:
Ingredientes
Porções:
Instruções de preparação
  1. Misturar o amido, a fécula de batata, a farinha de arroz e reservar.
  2. Em outra vasilha misturar a margarina derretida, o ovo e o açúcar. Adicionar aos poucos os ingredientes secos e sovar a massa com as mãos até que fique homogênea.
  3. Se necessário, acrescentar mais fécula de batata ou um pouco de água para ter a consistência certa.
  4. Abra pequenas porções da massa com um rolo e corte os biscoitos com um cortador apropriado ou com uma xícara de café.
  5. Assar em forno médio pré-aquecido em assadeira forrada com papel manteiga por 15 a 20 minutos.
  6. Após esfriar coloque o recheio de sua preferência.