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Esse bolo é a cara do fim de tarde e do fim de semana. Quer coisa melhor que um bolo desse, numa tarde mais fresquinha, com um cházinho gostoso, embaixo das cobertas, vendo um filminho… Sábado que nos aguarde!

Receita: Aminna.
Foto: All Recipesin.

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Bolo de Banana Caramelada
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Votos: 2
Classificação: 4.5
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Bolo de Banana Caramelada
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Tempo Preparação Tempo Cozedura
25min. 20min.
Tempo Preparação
25min.
Tempo Cozedura
20min.
Ingredientes
Porções:
Ingredientes
Porções:
Instruções de preparação
  1. Unte uma fôrma de 25 ou 30cm de diâmetro com margarina e derreta a o açúcar reservado (1/2 xícara) na própria fôrma, mexendo sempre até caramelar.
  2. Junte a água aos poucos para o caramelo ficar mais fino e ferva por alguns minutos. Arrume as bananas lado a lado, no fundo da fôrma com a parte cortada em contato com o caramelo, sem deixar espaço livre. Reserve.
  3. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata por mais alguns minutos. Junte o açúcar, a margarina e bata por mais 5 minutos.
  4. Coloque as farinhas, o fermento e vá alternando com o leite, misturando com uma colher de pau.
  5. Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno moderado por 20 minutos ou até dourar. Desenforme o bolo ainda morno.