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Vocês leram o post sobre Alimentação nas Férias Escolares para nossas crianças? Conforme combinado, hoje vou postar uma das receitas sugeridas para passar as férias dessa turminha tão… tão… “energizada”!

Aliás, essa receita de hambúrguer de batata é uma gostosura para todas as idades, não precisa ser criança não para saborear, além de ser ótima sugestão para os vegetarianos.

Então porque não aproveitar para juntar seus filhos (e sobrinhos, e afilhados, e amiguinhos dos filhos) e botar todo mundo pra cozinhar?

Receita e foto: Chubby Vegan.
Para outras receitas veja Índice de Receitas.

Hambúrguer de Batata
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votos: 3
Classificação: 3.67
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Hambúrguer de Batata
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Tempo Preparação Tempo Cozedura
15min. 20min.
Tempo Preparação
15min.
Tempo Cozedura
20min.
Ingredientes
Porções:
Ingredientes
Porções:
Instruções de preparação
  1. Pré aqueça o forno em 200ºC. Em um bowl médio, coloque a abobrinha, a cenoura, a salsinha e o tomate.
  2. Tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada e um pouco de azeite de oliva. Mexa muito bem.
  3. Amasse as batatas obtendo um purê. Adicione o purê de batatas nos legumes, mexendo bem (o purê de batatas precisa incorporar todos os legumes).
  4. Unte uma fôrma anti-aderente e modele os hambúrgueres com as mãos (cada hambúrguer tem cerca de 2 colh. de sopa).