Vou ensinar você a fazer uma farinha preparada sem glúten com 4 ingredientes simples. Pode ser usada em bolos, panquecas e preparações mais simples.
Eu sempre uso no meu dia a dia, e é uma mão na roda.
Confira como é fácil.
Veja mais receitas no Índice de Receitas.
Ingredientes
- 3 xícaras farinha de arroz
- 1 xícara polvilho doce
- 1 xícara fécula de batat
- 1 colher de chá goma xantana opcional
Instruções
- Misture os ingredientes.
- Coloque a farinha em um pote com tampa e feche bem.
- Misture até a farinha ficar uniforme. Pronto, use na substituição da quantidade de farinha de trigo ou em receitas já sem glúten.
boa tarde.
a farinha de trigo sem glúten comprada em supermercados pode substituir a farinha de trigo convencional?
Precisa verificar na embalagem da farinha
Gostaria de receber receitas pra fazer doces e pães pra criança.
Olá. Olhe neste mesmo site: http://www.semglutensemlactose.com/receitas/ ;)
Sim eu gostaria
Oi minha filha eh alergica a trigo, arroz, milho ( nao pode amido de milho) quero um mix de farinha p substituir o trigo.
Posso substituir goma xantana nas receitas por farinha de linhaça?
Eu faço uma farinha para pães sem glúten e sem lactose… É um pouco diferente. Segue:
2xic. Farinha de arroz.
1xic fécula de batata.
1\2 xic. Pouvilho azedo.
1colher goma xantana.
Mistura bem e pronto.
Só substituir o mesmo tanto de farinha de trigo que vc colocaria na hora de fazer o pão por essa mistura.
oie essa mistura também pode ser usada para preparar bolo?
oi, gostaria de saber se a ‘fécula de batata’ pode ser substituída por outro ingrediente ou não ? e qual seria esse ingrediente?
Eu posso substituir a quantidade pedida de farinha de trigo pela mesma de farinha preparada?