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Bom dia pessoal!

Continuando nossa viagem a Gramado, RS abaixo algumas fotos das aventuras gastronômicas lá em Gramado e em Canela, RS.

É um pouco difícil estar lá e ter que restringir a alimentação, ainda mais que a culinária e de origem italiana e alemã, então já viram… muitos pães, doces, queijos… mas descobri chocolates e queijos sem lactose e sem glúten, e também alguns pratos nos restaurantes, como o risoto de codorna. E provei tudo! Muito bom!!

Abaixo algumas fotos:

gramado (1) (Custom)

primeira parada: café colonial com doces e geléias caseiras! (tem outros como ricota, nata, etc, mas esses a gente não come)

fondue de carne (uma chapa de pedra bem quente e filézinhos de carne bovina, suína e de frango c/ vários molhos salgados)

nas chocolaterias há várias opções de chocolates sem lactose (e praticamente todos são sem glúten)

euzinha no meio de umas das lojas de chocolates (esses ursos pesam 5kg de puro chocolate)

visita ao 1º vinhedo, onde foram filmadas cenas do filme “o quatrilho” – pena que estava fora da época da uva

visita ao 2º vinhedo (imenso, com mais de 45 variedades de uvas cultivadas e com diversas técnicas)

vinhos para a degustação (esse pode! sem glúten e sem lactose)

mesa com as taças para degustação (e água, muita água!)

uma das vistas maravilhosas

meu risoto de codorna – perfeito e SGSL!

casa da ovelha (onde vendem queijos de ovelha sem ou c/ baixa lactose) não deu pra parar pois eu estava com a excursão… que peninha.

e por último degustação de 3 tipos de quejios sem lactose (pecorino, feta e um outro que não me lembro) hmmmm!

Espero que tenham gostado dessa viagem ao sul do Brasil. E para quem ainda não conhece, vale a pena conhecer!

Bjos a todos e um ótimo fim de semana pra nós!

8 Respostas para Chocolates e Queijos sem lactose na viagem de Gramado, RS – parte II

  1. ELIANE VICENTE disse:

    BOA TARDE.
    COMO FAÇO PARA COMPRAR ALGUNS DOCES DE COMPOTA PARA USO PRÓPRIO.
    DE MORANGO DE UVA E OUTROS. MUITO OBRIGADA

  2. Patricia disse:

    Débora me desculpa, confundi os nomes e te chamei de Sheila

  3. Patricia disse:

    Sheila, boa noite.
    Estou indo para gramado agora em julho, e tenho IL e gostaria de saber se nos restaurantes tem cardápio sem lactose e se tem fundue de chocolate lá sem lactose também, pois é difícil ir lá e não poder comer ou tomar chocolate.
    Aguardo a sua resposta
    Obrigada :)

    • Débora disse:

      Oi Patricia, eu fui pra Gramado uns anos atrás.. lembro que nas lojas encontrei chocolate sem leite, e na pousada q eu fui eu pedi café da manhã sem glúten e eles fizeram. Minha dica é entrar em contato antes no hotel/pousada e avisar, e perguntar nos restaurantes antes de ir, mandar email, falar com gerente. Veja nos mais tradicionais e pergunte se eles fariam especial para vc. Conversando creio que se acerta :) Bjsss

  4. Sheila disse:

    Querida, adorei o seu blog.
    Estou indo para Gramado no carnaval e meu marido não pode consumir nem lactose e nem glúten e gostaria de saber algumas informações…
    Onde foi a degustação dos queijos?
    Essa casa da ovelha fica em gramado?
    E o café colonial tinha pão sem glúten? onde fica?
    Lá em algum lugar eu consigo comprar pão sem glúten?
    Obrigada!!!!!

    • Débora disse:

      @Sheila, oi flor, bom… a Casa da Ovelha fica na rota dos Vinhedos, mas não sei o endereço, acho que se digitar no google aparece bem direitinho. O café colonial eu não vi pão sem glúten, mas também esqueci de perguntar… os chocolates eu achei na chocolateria Caracol e também numa outra no centro de gramado, na avenida do palácio dos festivais, tem várias lá, é só entrar e perguntar, a maioria tem.
      Já vou avisando que é um pouco difícil, por conta da colonização, as massas, os queijos… praticamente tudo tem farinha e leite, mas é só ir perguntando, eles são muito educados.
      Espero ter ajudado, depois da viagem me conte o q vc conseguiu achar!! :) Bjosss

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