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Bom dia pessoal!

Continuando nossa viagem a Gramado, RS abaixo algumas fotos das aventuras gastronômicas lá em Gramado e em Canela, RS.

É um pouco difícil estar lá e ter que restringir a alimentação, ainda mais que a culinária e de origem italiana e alemã, então já viram… muitos pães, doces, queijos… mas descobri chocolates e queijos sem lactose e sem glúten, e também alguns pratos nos restaurantes, como o risoto de codorna. E provei tudo! Muito bom!!

Abaixo algumas fotos:

gramado (1) (Custom)

primeira parada: café colonial com doces e geléias caseiras! (tem outros como ricota, nata, etc, mas esses a gente não come)

fondue de carne (uma chapa de pedra bem quente e filézinhos de carne bovina, suína e de frango c/ vários molhos salgados)

nas chocolaterias há várias opções de chocolates sem lactose (e praticamente todos são sem glúten)

euzinha no meio de umas das lojas de chocolates (esses ursos pesam 5kg de puro chocolate)

visita ao 1º vinhedo, onde foram filmadas cenas do filme “o quatrilho” – pena que estava fora da época da uva

visita ao 2º vinhedo (imenso, com mais de 45 variedades de uvas cultivadas e com diversas técnicas)

vinhos para a degustação (esse pode! sem glúten e sem lactose)

mesa com as taças para degustação (e água, muita água!)

uma das vistas maravilhosas

meu risoto de codorna – perfeito e SGSL!

casa da ovelha (onde vendem queijos de ovelha sem ou c/ baixa lactose) não deu pra parar pois eu estava com a excursão… que peninha.

e por último degustação de 3 tipos de quejios sem lactose (pecorino, feta e um outro que não me lembro) hmmmm!

Espero que tenham gostado dessa viagem ao sul do Brasil. E para quem ainda não conhece, vale a pena conhecer!

Bjos a todos e um ótimo fim de semana pra nós!