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Posts From the monthly archives: "dezembro 2010"

Nossa Ceia de Natal foi simples, mas deliciosa! Fiz a salada de grão de bico que ficou maravilhosa! Uma amiga contou que fez a bacalhoada vegetariana que também arrasou!! E pra completar, na virada meu pai vai fazer a bacalhoada dele. Amei! Depois de um Natal simples, porém gostoso, agora estou aqui…(Leia Mais)

panetone sem gluten lactose

Anteriormente relacionamos receitas para toda a ceia de Natal. Hoje vamos publicar as últimas (mas acho que são as mais gostosas!). São elas, as Sobremesas! Vamos lá para conhecer nossas 3 opções de hoje: OPÇÃO 1: Panetone [Fonte: http://semglutensemlactosemascomsabor.blogspot.com] Ingredientes: 1 e 1/2 copo de água (300…(Leia Mais)

peru natal sem gluten lactose

Seguindo nossa maratona, hoje vamos sugerir as opções do Prato Principal da Ceia de Natal Sem Glúten e Sem Lactose. OPÇÃO 1: Peru tradicional com molho [Fonte: http://www.receitasdemais.com.br] Ingredientes: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo (aqueles com termômetro) 1 xícara (chá) de vinho branco 5…(Leia Mais)

risoto quinoa shitake sem gluten lactose

Olá novamente!! Dando continuidade à nossa Maratona de Natal, hoje vamos sugerir 3 opções de acompanhamentos Sem Glúten e Sem Lactose. OPÇÃO 1: Risoto de quinoa com vegetais e shitake [Fonte: http://michelevege.blogspot.com] Ingredientes: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes (natural) 1 colher de sopa…(Leia Mais)

salada grão de bico sem gluten lactose

Opções de Saladas para a Ceia de Natal Sem Glúten e Sem Lactose, por Tati K. Fischer*. OPÇÃO 1: Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate [foto extraída daqui] Ingredientes: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate cereja…(Leia Mais)

rolinhos de berinjela e abobrinha sem gluten lactose leite

ENTRADAS para sua Ceia de Natal Sem Glúten e Sem Lactose, por Tati K. Fischer*. Já falamos sobre as festas de fim de ano e sobre as Regras de Etiqueta para Alérgicos e sobre como um alérgico/intolerante pode realizar as melhores escolhas alimentares nas Festas de Fim de Ano. Hoje daremos…(Leia Mais)

ceia de natal sem gluten lactose leite

Bom dia meus amores! Que segunda-feira mais linda não é mesmo? Dia de sol, primeiro dia de férias, 13º na conta… ê coisa boa! E pra melhorar ainda mais, nossa nutri Dra. Tati Fischer e euzinha preparamos um cardápio completo com várias receitas para fazer sua Ceia de Natal livre de gl…(Leia Mais)

batata recheada sem gluten lactose leite

Oiê pessoal! Que tal mais uma receitinha gostosa pra hoje? Aqui tá um clima fresquinho, um chuvisco que chove-mas-não-molha… E amanhã temos confraternização da empresa, será q vai chover? Bom, vamos ao que interessa que é uma receita gostosa que recebi da nossa nutri Dra. Tati Fischer. Segue abaixo: Oi D…(Leia Mais)

Bom dia meus amores! Mais uma semana, para mim é a última semana antes das férias. Que delícia! Já estou contando os dias para ir visitar meu povo. Mas o que eu queria mesmo é dividir com vocês uma receita que a nossa nutri Tati Fischer me mandou. Espero que gostem!! Aí vai: Ingredientes…(Leia Mais)

festa fim de ano sem gluten lactose

Festas de Fim de Ano

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[foto extraída daqui] Por Tatiana Karina Fischer Ah, o fim de ano! Época de festas, de trocar presentes e se juntar com a família na ceia de Natal. Mas o que pode ser normal e agradável para a maioria das pessoas pode ser motivo de preocupação para outras. Quem tem alguma…(Leia Mais)