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Receitas From the monthly archives: "julho 2014"

Bolo Cremoso de Milho

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A nossa leitora Ypoliana Sartori testou essa receita de bolo cremoso de milho que passou no programa da Ana Maria Braga dias atrás. De acordo com ela, a consistência fica mais molinha mesmo assando por mais de 1 hora. O bolo fica com textura quase semelhante a de pudim. DICA: Sirva o bolo…(Leia Mais)

A moleza acabou, as férias do meio do ano já terminaram e as aulas recomeçaram! Por Maybe Cristina Milan Lemos* A volta às aulas pode complicar nossa alimentação, pois as crianças e os adolescentes acabam se adaptando a uma nova rotina durante o período em que ficaram de folga como…(Leia Mais)

quiche sem glúten sem lactose

Oi pessoal, muitas pessoas me pedem receita de quiche. Junto com o Lactosil pensamos nessa receita que é especial! É sem glúten, e você pode usar o Lactosil para não ter os incômodos da indigestão do leite e derivados. Olha só como é fácil e fica deliciosa: Quiche de Alho Poró Ingredientes para…(Leia Mais)

Personagem: Márcia Tereza Pereira Cidade: São Paulo A história Lidar com a alergia ou a intolerância à lactose ou ao glúten já não é uma tarefa fácil, mas pode se tornar ainda mais difícil quando esta situação não envolve somente a nós, mas sim alguém…(Leia Mais)

Viver sem a proteína presente em diversos alimentos pode trazer um rio de benefícios à saúde Enquanto para muita gente ele é apenas mais uma palavra no dicionário com significado desconhecido, para outros já é parte integrante do vocabulário. Faz parte da rotina. Glúten é uma proteína encontrada na semente de muitos…(Leia Mais)

Personagem: Katia Bartholo Carvalho Idade: 46 anos Cidade: Santos – SP A história As fortes dores abdominais acompanhadas de diarreia, indicavam que algo estava ‘fora dos eixos’. “Corri ao especialista, porque já tinha percebido que não se tratava apenas de uma virose, fiquei com muito medo de ser algo pior”, relembra Katia Bartholo Carvalho…(Leia Mais)

Pao de queijo Sem Queijo, sem gluten e sem lactose

Na era da ‘dieta sem glúten e sem lactose’ é preciso reinventar o cardápio e se adaptar a uma alimentação restrita, porém saborosa Imagina só, aquele pãozinho de queijo saindo agora do forno, quentinho, saboroso e com aquele queijinho derretendo por dentro. Coisa boa, não é mesmo? Se você é da turma…(Leia Mais)