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Posts From the monthly archives: "agosto 2014"

Personagem: Adrielli Gonçalves Idade: 25 anos Cidade: Maceió – AL A história Os problemas da Adrielli com a lactose começaram cedo. “Desde a infância eu sofria com crises de diarreia. Fui muitas vezes ao médico relatando este sintoma, mas ele sempre me passava uma medicação para determinado problema e eu…(Leia Mais)

Trufa

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Com esta onda de brigadeiros gourmet, aqueles que não podem ingerir a proteína do leite acabam ficando de fora. Mas essa receitinha de trufa sem lactose pode ser a sua salvação! DICAS: As trufas acompanham muito bem cafés e chás. Se preferir, disponha-as em forminhas para brigadeiro e sirva…(Leia Mais)

Personagem: Fernanda Gomes Savi Idade: 24 anos Cidade: Cascavel – PR A história Depois de alguns exames de rotina e visitas ao médico, ela enfim pensou ter descoberto qual era o seu problema. “Comecei a ter alguns problemas com alimentação na época de faculdade, tinha 19 anos. Acho que a nova fase que…(Leia Mais)

Quem disse que os celíacos precisam abrir mão das delícias da culinária italiana? Com essa receitinha, você pode fazer Lasanha, Caneloni, Ravioli ou Talharim sem glúten. Não perca tempo! DICA: Se você não é muito boa na cozinha, assista o vídeo e veja como essa receita é fácil…(Leia Mais)

Personagem: Marlise Carvalho Idade: 31 anos Cidade: Maceió – Alagoas A história Café com leite, vitamina de banana, iogurtes e bolos eram algumas das delícias bem presentes na mesa dela. O leite e seus derivados sempre foram indispensáveis no cardápio, até que algumas crises de cólicas passaram a indicar que algo…(Leia Mais)

Fudge de Alfarroba

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Esta receita vai te deixar com água na boca! O fudge é um doce de origem norte-americana muito fácil e rápido de fazer. É uma sobremesa normalmente feita com chocolate, mas aqui vamos substituir este ingrediente pela alfarroba, que tem cara de chocolate, gosto de chocolate, mas não é chocolate e, o melhor de…(Leia Mais)

cardápio dia dos pais sem glúten sem lactose

Um banquete de presente para o seu pai que tem intolerância alimentar O segundo domingo de agosto costuma ter sempre o mesmo cenário: a família toda reunida em volta da mesa para o almoço. Como o dia é dedicado a agradar o homem da casa e chefe da família, quem costuma…(Leia Mais)

Personagem: Jéssica Mesquita Idade: 23 anos Cidade: Brasília – DF   A história A adolescência talvez seja a fase da nossa vida em que mais comemos ‘besteiras’. É bolacha, chips, salgadinhos fritos, chocolate, lanches, pizzas. Tudo o que não é lá muito bom para o nosso organismo. Mas abrir mão destes alimentos…(Leia Mais)