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Livro de Receitas Sem Glúten – Acelbra/RJ

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livro receita sem gluten

A Associação de Celíacos do RJ (ACELBRA-RJ) lançou em agosto de 2011 mais uma publicação eletrônica (em PDF).

O livro “Vida sem glúten – (Sobre)Vivendo em Comunidade” é gratuito para baixar e apresenta de forma verdadeira e comovente a realidade de muitos brasileiros na busca e confirmação do diagnóstico e adaptação a uma nova condição de vida, que é a convivência com a doença celíaca e a dieta sem glúten. O material apresentado e organizado pelas Professoras Raquel Benati e Flávia Anastácio de Paula, foi recolhido da comunidade de celíacos do Orkut – Viva sem Glúten, organizada pela também Professora Isabela Nagy. No livro são encontrados Depoimentos, um Guia Prático para Celíacos e receitas sem glúten.

Se você ainda não sabe o que é a doença celíaca ou conhece pouco, baixe o livro e compreenda melhor essa condição que afeta mais de 1 milhão de brasileiros e 1 % da população mundial.

Faça o download do livro. Ou copie o link abaixo e cole no navegador.

http://www.riosemgluten.com/Vida_sem_gluten_sobrevivendo_em_comunidade.pdf

Fonte: Associação de Celíacos do RJ (ACELBRA-RJ)
www.riosemgluten.com
24-9826-4037
24-3377-3327

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