Num certo domingão teve churrasco na casa do vô. Eu bem esperta que sou separei um pedaço da costela pra mim.
Numa bela segunda-feira piquei os pedaços da carne, joguei na panela com alho, cebola e azeite, refoguei, refoguei. Juntei tomates picados, refoguei, somei o arroz, mexi, mexi, mexi, acrescentei água e foi cozinhando. De tempero foi um sachê em pó sabor bacon (eu acho… não tenho certeza, mas qquer um pra carne fica bom). Cozinhei ovos à parte, e depois do arroz cozido, piquei e arrumei por cima para servir.
*A carne de churrasco deu um saborzinho muito especial… um gostinho de defumado… humm!
Faz você também!
Bjs, Débora.

One thought on “Arroz Carreteiro com Carne de Churrasco

  1. Gloriam says:

    Não é saudável o uso de temperos industrializados com sabores artificiais, margarinas, etc. Comidas para pessoas sensíveis devem ser produzidas com temperos e produtos naturais, óleo de coco, azeite e outros.

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