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Banana Flambada

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Aprendi com minha tia essa receitinha que é uma gostosura. Na verdade não chega a ser “flambada”, porque isso pede alguma bebida destilada e levar o fogo. Essa bananinha é uma adaptação com os ingredientes mais básicos.
Sabe quando você almoça e fica doidinho por um doce? Ou no meio da tarde quando você fica doidinho por um doce? Ou à qualquer hora quando você fica doidinho por um doce? Então essa é a receita.

É o seguinte:
Numa mini-frigideira coloque 4 colh. (chá) de açúcar (eu tinha colocado 6, mas ficou muito doce), canela em pó à gosto e café. Sim, café passado que sobrou do dia anterior ou café solúvel em pó.
Ligue o fogo baixo, acrescente 2 bananas picadas e 2 colh. (sopa) de água (apenas se tiver usado o café em pó. Se for o líquido não precisa). Mexa até encorpar todos os ingredientes. O açúcar começa a derreter, a banana soltar água e rapidinho fica pronto. Menos de 5 minutos.
Sirva com pitadas de canela em pó, café solúvel em pó e cravos.
8 respostas para "Banana Flambada"
  1. Nossa, eu também nunca tinha imaginado essa combinação. Aqui em casa também fazemos no microondas e com um pouco de queijo também, mineiros que somos.

    E aqui, consegui fazer as bolachinhas, são ótimas mesmo, tem foto nova!

  2. Débora, que delícia de receita! Eu normalmente faço no micro ou no forno quando são muitos os comensais! Mas nunca usei café!
    Deve ficar bem interessante!
    Beijos e ótimo final de semana!

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