Oi gente! Mais uma receitinha deli pro almoço ou pro jantar. E bem brasileira por sinal! Todo mundo conhece o Creme de Milho, certo? Mas a receita original possui creme de leite, leite e farinha de trigo. Mas essa versão que preparamos vai a enzima LACTOSIL, que auxilia na digestão do leite e derivados, minimizando os desconfortos causados pra quem tem IL (intolerância a lactose).
Vejam abaixo como fazer.
Creme de Milho com Lactosil
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:
- 1 lata de milho
- 300ml de leite
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz
- 2 sachês de Lactosil
MODO DE PREPARO
Bata o milho, com leite, caldo de legumes e sal a gosto no liquidificador. Reserve. Refogue a cebola com manteiga. Adicione a farinha e mexa rapidamente. Após 1 minuto (ou até dourar) junte a mistura batida no liquidificador.
Cozinhe mexendo por cerca de 10 minutos em fogo médio, ou até que o creme engrosse. Apague o fogo, inclua o creme de leite, mexa até dissolvê-lo e sirva a seguir.
Modo de uso Lactosil:
Adicione os 2 sachês de 10.000 ALU ou 4 sachês de 4.000 ALU* antes de consumir. (Cálculo médio de uso de lactase nos alimentos com lactose, variável por condições de temperatura e tempo de ação). Lactosil não altera o sabor e nem a consistência dos alimentos.
Para saber mais acesse o site www.lactosil.com.br.
