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quiche sem glúten sem lactose

Quiche de Alho Poró com Lactosil

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Oi pessoal, muitas pessoas me pedem receita de quiche. Junto com o Lactosil pensamos nessa receita que é especial! É sem glúten, e você pode usar o Lactosil para não ter os incômodos da indigestão do leite e derivados. Olha só como é fácil e fica deliciosa:

quiche

Quiche de Alho Poró

Ingredientes para a massa:

200g de fécula de batata
200g de creme de arroz
1 pitada de sal
2 colheres de sopa cheias de creme vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal

Ingredientes para o recheio:

1 copo de requeijão
1 ricota pequena com sal
300g de alho poró
1 cebola grande

Modo de preparo:

Recheio:

1- refogar a cebola com uma colher de sopa de óleo, ate dourar.
2- acrescente o alho poró e refogue.
3- Desligue o fogo e acrescente a ricota e o requeijão.*
4- Misture bem até ficar homogêneo.

Massa:

1- misture a fécula de batata, creme de arroz, óleo, margarina e sal até formar uma massa.
2- Coloque-a na forma e acrescente o recheio. Leve ao forno até dourar.

Modo de uso Lactosil:

2 sachês de 10.000 ALU ou 4 sachês de 4.000 ALU*

*É necessário esperar 1 hora antes de colocar ao fogo, para que a enzima faça seu efeito em temperatura menor que 60 graus.
**Cálculo médio de uso de lactase nos alimentos com lactose, variável por condições de temperatura e tempo de ação.

Lactosil não altera o sabor e nem a consistência dos alimentos.

Para maiores informações acesse www.lactosil.com.br.

2 respostas para "Quiche de Alho Poró com Lactosil"

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