Receitas Viewing archives for "Americana"
massa para waffle ou panqueca sem glúten

Umas das receitas preferidas dos celíacos e dos intolerantes é esse Waffle sem glúten e sem lactose! Essa massa é uma maravilha, porque mesmo que você não tenha a máquina de waffle você pode fazer na frigideira comum (antiaderente) aquelas famosas Panquecas Americanas que vemos nos filmes. É super fácil de fazer e…(Leia Mais)

queijo cremoso sem lactose

Recebi essa dica de ouro das meninas do Spa Colonial Med. É uma delícia e vale muito a pena fazer. Esta receita que tem como base um ingrediente tipicamente brasileiro, a castanha de cajú, foi testada no Spa e aprovada! Realmente para quem não pode consumir leite e derivados, dá uma saudade do requeij…(Leia Mais)

gingerbread

Biscoito de Gengibre

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Estava a procura de uma receita com a carinha do Natal, gostosa, com cheirinho e gostinho de infância. Acabei encontrando essa receita de biscoitinhos de gengibre, ou os famosos gingerbreads dos americanos. Dá até pra usar como decoração da sua árvore. É só fazer um buraquinho para passar o fio antes de assar. Depois…(Leia Mais)

Cheesecake de Tofu

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Após uma semana linda em Curitiba voltei com essa receita maravilhosa de cheesecake de tofú que eu descolei pra vocês. A receita original é com massa de farinha de trigo e ricota, mas adaptamos a massa com o mix pronto da Schar e o recheio de tofu. Quem vai encarar esse desafio? Cobertura: o…(Leia Mais)

Bom dia queridos e querida! Para inciar a semana mais doce, recebi uma receita da Jacqueline Hunter de Cupcake de Chocolate. Hmmm que gostoso! Veja o comentário dela: “Oi Débora, essa receita estava no site da minha nutricionista, http://www.denisecarreiro.blogger.com.br e eu fiz a receita e adaptei para cupcake…(Leia Mais)

Olha só que receita mais linda pra iniciar bem uma segunda-feira de sol e céu azul! São os Cupcakes de Coco e Limão que a Gilda Moreira do Cozinhando Sem Glúten me enviou. Vê se isso não anima qualquer um, hãn? Olha só o que ela diz: “Bom…(Leia Mais)

Cupcake de Chocolate

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Bom dia gente, recebi um e-mail da leitora Clara Miranda com uma receita muito prática. O link está aqui. Esses bolinhos ficam melhor quente, a textura muda totalmente. Fica mais fofinho. Então, na hora de comer, coloque por uns 15 segundinhos no microondas. Receita e fotos: Clara Miranda…(Leia Mais)

Continuando nossa “Semana de Cupcakes Sem Glúten e Sem Lactose”, aí vai a segunda receita. Não vejo a hora de experimentar! DICA: Faça uma cobertura de Creme de Chocolate da seguinte maneira: Bata 6 colheres (de sopa) de manteiga sem sal com 2 colheres (de chá) de essência de baunilha. Reserve…(Leia Mais)

cupcake fuba com baunilha

Comemorando nossa “Semana de Cupcakes Sem Glúten e Sem Lactose”, a leitora Angélica nos enviou duas receitas deliciosas de cupcakes. Uma delas é essa. DICA: Faça a Cobertura de Suspiro desta maneira: Numa panela, misture 50 ml de água e 200 gr. de açúcar. Leve ao fogo, sem mexer, até atingir o…(Leia Mais)

Hambúrguer Caseiro

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Esses dias atrás fiz alguns experimentos lá na cozinha e um deles foi esse Hambúrguer Caseiro. Aprendi em algum lugar e quis colocar em prática com as devidas adaptações. A receita que vi ia o creme de cebola, mas esse contém glúten. Achei uma ótima ideia porque dá pra…(Leia Mais)