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Torta de Sardinha

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“Oi Débora, sigo sempre seu blog, to enviando uma receita de Torta de Sardinha que fica uma delicia!!!
Da próxima vez que eu fizer eu tiro foto ok??
Bjos, Tonia Ramos Costa.”

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TORTA DE SARDINHA

Massa:

  • 2 xic de farinha sem glúten preparada*
  • 1 xic de água
  • ¾ de xic de óleo
  • 3 ovos sem bater
  • 1 c de sopa de fermento
  • sal e pimenta à vontade

Recheio:

  • 1 lata de sardinha
  • 3 tomates picadinhos
  • 1 cebola bem picada
  • salsa e cebolinha bem picadas
  • óleo, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da massa e ponha em uma forma untada, coloque o recheio levemente por cima e assar em forno brando. Pode substituir a sardinha por atum. E quem não tem problema com lactose, pode também colocar 2 colheres de queijo parmesão ralado na massa.

* A farinha preparada sem glúten pode ser uma pronta da Aminna ou misturar metade fécula de batata e metade farinha de arroz. Veja a receita da Farinha Preparada.
** Tonia obrigada pela receita! Fico aguardando as fotos hein? Bjos!!

 

 

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