Compartilhe!
Bolo de Caneca sem Glúten e Sem Lactose

Bolo de Caneca

por

Sabe aquela manhã corrida? Que você está sem tempo e não tem nada pra comer?

Olha essa ideia de bolo de caneca que vai facilitar sua vida!! E também serve para qualquer hora do dia.

Veja o vídeo da receita:

Para ver mais, acesse Índice de Receitas.

Bolo de Caneca

  • 1 un. ovo (pequeno)
  • 4 colheres de sopa leite (sem lactose ou leite vegetal (arroz, amêndoa, soja, etc).)
  • 3 colheres de sopa óleo
  • 2 colheres de sopa chocolate em pó (rasas)
  • 4 colheres de sopa açúcar (rasas)
  • 4 colheres de sopa farinha de arroz (ou farinha preparada*)
  • 1 colher de café fermento em pó (químico)
  1. Coloque o ovo na caneca e bata bem o garfo.
  2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais um pouco.
  3. Acrescente a farinha de arroz e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Dica: polvilhe chocolate em pó ou açúcar de confeiteiro por cima e tome com um gostoso café.

*Você pode comprar a farinha preparada ou fazer a sua: 3 xícaras de farinha (ou creme) de arroz, 1 xícara de fécula de batata, 1 xícara de polvilho doce.

Clique no link ao lado para comprar farinha de arroz e chocolate em pó.

12 respostas para "Bolo de Caneca"
  1. Adorei a receita, acabei de fazer e ficou ótimo!!!
    Já fiz várias receitas suas e sempre me dão alegria ao ver que posso comer mesmo com várias restrições. Obrigada por compartilhar conosco suas receitas e experiências!!!

  2. Fiz com algumas substituições. Coloquei um pouquinho mais de achocolatado, usei 3 colheres de farinha de arroz e 1 de fécula de batata, e coloquei 4 gotas de adoçante. Divino! Obrigada pela receita

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *