A nossa querida leitora Kharina Carvalho nos enviou esta receita super fácil e deliciosa. Obrigado flor.

Receita e foto: Kharina Carvalho.

Você tem uma receita que adaptou ou criou? Manda pra nós. ;)

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Bolo de Maçã de Liquidificador Sem Glúten Sem Lactose

Bolo de Maçã de Liquidificador

DIETA Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Cozimento 40 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Bolos e Tortas
Cozinha Brasileira
Porção 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 xícara óleo de soja ou óleo de coco
  • 4 gemas peneiradas
  • 4 un. maçãs cortadas em pedaços e sem casca
  • 2 xícaras açúcar
  • 1 colher de café canela em pó
  • 2 xícaras farinha de arroz
  • 1/2 xícara polvilho doce
  • 4 claras em neve
  • 1 colher de sopa fermento em pó cheia

Instruções
 

  • Bata no liquidificador o óleo, as gemas e as maçãs por 5 mim. Reserve.
  • Numa vasilha, peneire os ingredientes secos e junte à mistura do liquidificador adicione a canela e bata bem.
  • Misture delicadamente as claras em neve para incorporar, acrescente o fermento. Reserve.
  • Unte uma forma de buraco no meio de 22 cm com óleo e farinha de arroz.
  • Leve ao forno médio por 40 min ou até passar no teste do palito. Retire do forno assim que assar.

Notas

*Em todos os ingredientes use a mesma xícara (medida), dá hiper certo.

5 thoughts on “Bolo de Maçã de Liquidificador

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