Olha só que delícia de bebida que eu vi no facebook. Se chama Café Havaiano. É uma bebida quente, ótima sugestão pro nosso inverno que chegou. Originalmente vai vai leite de vaca integral, mas dá pra substituir por leite vegetal (eu utilizo o de soja).

DICA: Se desejar, em vez de utilizar 75 ml de leite vegetal + 75 ml de leite de coco, experimente fazer tudo (150 ml) com leite de coco. O sabor fica diferenciado!

Veja a receita abaixo.

Receita e foto: Cia União.
Para outras receitas de Bebidas veja o link.

Café Havaiano

  • coco ralado (e tostado o suficiente para guarnecer as xícaras)
  • 150 ml café preto (coado e bem forte)
  • 75 ml leite de coco
  • 75 ml leite vegetal (pode ser o de soja ou se quiser utilize leite de coco novamente)
  • 4 colheres de sopa açúcar (medida rasa)
  1. Molhe a borda das xícaras e passe-as no coco. Reserve.
  2. Ferva os leites e desligue. Adicione o café, ainda bem quente e adoçado com o açúcar.
  3. Distribua nas xícaras e sirva imediatamente.

5 thoughts on “Café Havaiano

  1. Adriana Daher Maimoni says:

    Oi,
    Que delícia esta receita, vou experimentar, s’acho que pode ser só o leite de coco, parece bem dispensável outro leite, te conto depois.
    Beijo e bom fim de semana
    DRI

    • Débora says:

      @Adriana Daher Maimoni, ah faça sim e me conte! Fiquei curiosa pra saber como fica só com o leite de coco… será q ñ fica mto forte??? Bom, depois me conta tá?? Bjinhosss!!

      • Adriana Daher Maimoni says:

        @Débora, fiz na mesma hora e confesso que até fiz um chorinho de leite de coco depois do primeiro gole, além de enfeitado em cima com o branquinho do leite ficou ainda mais gostoso .
        Beijo e obrigada pela receita !
        DRI

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