Olha só que coisa mais gostosa! Eu já provei e aprovei. Ideal pra utilizar na ceia, antes de dormir, para uns “belisquetes” no meio da tarde ou no café da manhã, com mel e junto com outras frutas.

É super fácil, sem segredo nenhum e super saudável também.

DICA: Se você gostar, antes de ir ao forno polvilhe canela. O cheirinho vai ficar bom demais!

Veja mais receitas no Índice de Receitas.

Chips de Maçã

  • 2 a 4 maçãs (gala ou golden)
  • 1 cortador de legumes
  • canela (em pó a gosto)
  1. Com um cortador de legumes corte fatias finíssimas de maçã (rodelas). Deixe-as secar um pouco sobre um pano limpo e seco.
  2. Forre um tabuleiro com uma folha alumínio ou papel manteiga/vegetal e nele coloque as fatias de maçã, umas ao lado das outras. Leve-as ao forno a 200ºC por 15 a 20 minutos.
  3. Desligue o forno e não o abra, deixando as maçãs secarem durante algumas horas.
  4. Quando estas já estiverem secas e ligeiramente crocantes retire-as da forma e guarde-as num frasco hermeticamente fechado.

13 thoughts on “Chips de Maçã

  1. Amanda disse:

    Fica MUITO BOM!
    Quem for chocólatra pode até polvilhar um chocolatinho em pó por cima antes de ir ao forno.

    Só tive um pequeno problema com os meus, eles ficaram grudados no papel alumínio e por isso quebravam na hora de tirar, mas deu certo, só ficaram quebradinhos.

    Será que se eu cortar as rodelas da maçã mais grossinhas elas ficam inteiras?

  2. Ana disse:

    Dá errado. Elas queimam na metade do tempo. 200° é temperatura extremamente alta pra fatias tão fininhas e com esse tempo todo. Fiz com bem menos tempo e a temperatura em 100°.

    • Eliana Ferrin disse:

      Oi Simone!!! Boa tarde querida!
      Eu já fiz esses chips e ficam uma delícia!!!!!
      Faz assim:
      Coloca elas no forno e deixa assando. No tempo que você verificar que já estão prontas… Tem que abrir e olhar tá. As minhas eu faço em 25 a 30 minutos em forno 180 graus ou no último pontinho do botão, que no caso do meu fogão é o 5. Assim que desligar, deixe a assadeira dentro do forno para aproveitar o calor dele por mais umas 2 horas… Acontece que na hora em que você desliga, nem sempre elas ficam crocantes, mas depois desse tempo de repouso no calor do fogão elas ficam!!!!
      Espero ter ajudado!!
      Bjs

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