Pensa num sabor de infância que tenho. Como sou paranaense, com pais nascidos no sul do Brasil, na mesa dos meus avós e pais sempre teve essa delícia.

Por isso trouxe para você fazer e experimentar.

Faça, teste, experimente, e me conte nos comentários como foi sua experiência. Bjos.

Cuca de Goiabada sem glúten sem lactose

Cuca de Goiabada

4 de 2 votos
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Tempo Total: 45 minutos
Refeição: Bolos e Tortas
Cozinha: Brasileira
Dieta: Sem Glúten, Sem Lactose
Palavra Chave: Goiabada, Sem Açúcar
Calorias: 204kcal

Ingredientes

  • 1 copo americano farinha de arroz
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 3/4 copo americano óleo
  • 1 xícara açúcar cristal cristal
  • 1 copo americano leite vegetal de soja ou de coco
  • 3 ovos inteiros
  • goiabada em cubos

Instruções

  • Pré-aquecer o forno e untar e enfarinhar uma forma retangular pequena.
  • Bater tudo no liquidificador, menos a goiabada.
  • Depois da massa batida, misture com uma colher os pedaços de goiabada e coloque na forma para assar.
  • Assar em forno médio por pelo menos 30min.

Nutrição

Calorias: 204kcal | Carboidratos: 3g | Proteína: 17g | Gordura: 13g | Gordura Saturada: 5g | Colesterol: 491mg | Sódio: 294mg | Potássio: 182mg | Açúcar: 2g | Vitamina A: 713IU | Cálcio: 133mg | Ferro de passar: 2mg

2 thoughts on “Cuca de Goiabada

    • Samuel Costa disse:

      Não testei mas tente fazer assim:

      1 xícara de FARINHA SEM GLÚTEN
      1/2 xícara de AÇÚCAR
      4 colheres de sopa ÓLEO DE COCO
      1 pitada de SAL
      1 colher de chá de EXTRATO DE BAUNILHA

      Amasse todos os ingredientes com os dedos até formar uma farofa.

      Depois nos conte como foi.

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