Quer um frango suculento e saboroso? Experimenta essa versão!

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Frango na Laranja

  • 8 pedaços sobrecoxa de frango
  • 3 dentes alho amassado (ou uma colher de tempero caseiro)
  • 1 un. cebola picada
  • 50 ml. azeite de oliva
  • 1 colher de sopa chimichurri ou vinagrete desidratado
  • 2 colheres de sopa mostarda (bem cheias)
  • 2 un. laranja (suco)
  • folhas de louro
  • sal e pimenta (a gosto)
  1. Misturar todos os ingredientes
  2. Colocar os pedaços de frango em um saco plastico com o molho e deixar marinar por 30min. Ideal deixar de um dia para o outro.
  3. Coloque numa forma e cubra com papel alumínio.
  4. Leve ao forno com temperatura alta por 45min. Retire o papel alumínio e deixe dourar.

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