Que tal preparar uma panqueca sem glúten deliciosa que certamente vai deixar todo mundo querendo mais?

Apesar de não haver um registro que comprove o surgimento da panqueca, acredita-se que ela tenha surgido quando acidentalmente, a muitos anos atrás na França, uma mulher tenha derrubado um pouco de mingau em seu fogão, e percebeu que esta virou uma massa, que se originou a nossa tão famosa panqueca!

O prato de popularizou com facilidade pela Europa, e partir daí foram criados vários festivais com variações do prato.

A partir da década de 20 a panqueca se popularizou ainda mais e se tornou um prato comum em outras partes do mundo!

Agora é hora de popularizarmos a panqueca sem glúten e mostrarmos que uma alimentação saudável e livre de glúten e lactose pode ser sim saborosa!

Panqueca Sem Glúten

Panqueca Sem Glúten

DIETA Sem Açúcar, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Soja
Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Cozimento 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Entradas e Acompanhamentos, Lanches e Salgados
Cozinha Outras

Ingredientes
  

  • 1 banana nanica madura
  • 1 colher de sopa farinha de aveia
  • 1 ovo
  • óleo de coco para untar
  • canela em pó para untar

Instruções
 

  • Misture a banana com a farinha de aveia sem glúten e o ovo.
  • Coloque na frigideira quente untada com óleo de coco. Doure dos dois lados.
  • Depois de pronta polvilhe com canela.

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