Vi essa receita no Jornal Hoje e deu vontade de experimentar. Ainda não fiz, mas parece ser muito boa e fácil! Quem experimentar me conta como ficou!

DICA: O peixe não precisa ficar muito tempo no fogo, só até ficar dourado. Pode servir com arroz branco.

Receita e foto: Jornal Hoje.
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Salmão Grelhado com molho de mostarda

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Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo Total: 25 minutos
Refeição: Peixes e Frutos do Mar
Cozinha: Outras
Palavra Chave: Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja

Ingredientes

  • 1 posta salmão aproximadamente 200gr
  • 1 colher de chá geleia de laranja
  • 1 colher de chá mostarda dijon
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto

Instruções

  • Misture a geléia com a mostarda de Dijon.
  • Tempere a posta de salmão com o sal e a mistura de geléia com mostarda.
  • Grelhe o peixe dos dois lados em fogo médio, para o açúcar não caramelizar e queimar. Sirva a seguir.

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