Vi essa receita no Jornal Hoje e deu vontade de experimentar. Ainda não fiz, mas parece ser muito boa e fácil! Quem experimentar me conta como ficou!

DICA: O peixe não precisa ficar muito tempo no fogo, só até ficar dourado. Pode servir com arroz branco.

Receita e foto: Jornal Hoje.
Para outras receitas de peixes veja Índice de Receitas.

Salmão Grelhado com molho de mostarda

DIETA Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja
Tempo de Preparo 25 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Peixes e Frutos do Mar
Cozinha Outras

Ingredientes
  

  • 1 posta salmão aproximadamente 200gr
  • 1 colher de chá geleia de laranja
  • 1 colher de chá mostarda dijon
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto

Instruções
 

  • Misture a geléia com a mostarda de Dijon.
  • Tempere a posta de salmão com o sal e a mistura de geléia com mostarda.
  • Grelhe o peixe dos dois lados em fogo médio, para o açúcar não caramelizar e queimar. Sirva a seguir.

One thought on “Salmão Grelhado com molho de mostarda

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