Bom dia pessoal!

Depois de um feriado delicioso de 7 de setembro nada mais gostoso que uma sobremesa deliciosa para alegrar a semana depois de voltar à vida real. E como o clima tá meio inverno, meio verão, achei essa ideia muito boa. Espero que gostem!

O modo de preparo foi feito com os ingredientes seguidos em ordem, então não se perca ok? Os primeiros são do creme de confeiteiro, os do meio do creme de laranja e por últimos os extras. É só ir seguindo o preparo com a ordem que não tem erro.

Receita e foto: Clique a Gosto.

Sobremesa de Damasco com Chocolate

DIETA Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Soja
Tempo de Preparo 30 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Cotidiana

Ingredientes
  

  • 500 ml leite vegetal para o creme de confeiteiro
  • 2 un gemas para o creme de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa amido de milho para o creme de confeiteiro
  • 1 colher de chá essência de baunilha para o creme de confeiteiro
  • 15 envelopes adoçante sucralose forno e fogão para o creme de confeiteiro
  • 1 e 1/2 xícara suco de laranja para o creme de laranja
  • 1 colher de sopa amido de milho para o creme de laranja
  • 5 envelopes adoçante sucralose forno e fogão para o creme de laranja
  • 150 gr damasco picados para o recheio
  • 1 e 1/2 xícara água para o recheio
  • 5 envelopes adoçante sucralose forno e fogão para o recheio
  • 50 gr chocolate em barra sem glúten e sem leite

Instruções
 

Creme de Confeiteiro

  • CREME DE CONFEITEIRO: Leve ao fogo leite vegetal, gemas, amido de milho, essência de baunilha e o adoçante, mexendo sempre até engrossar. Distribua em um refratário médio e reserve.

Creme de Laranja

  • Leve ao fogo o suco de laranja, amido de milho, sucralose (ou outro adoçante para culinária), mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Montagem

  • Sobre o creme de confeiteiro faça camadas com os damascos cozidos, o chocolate picado e o creme de laranja.
  • Leve para gelar por aproximadamente 6 horas e sirva depois.

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