Amendoim Doce Crocante

Bah! Tinha feito um vídeo da receita e perdi ?

Mas tudo bem, tem foto e como fazer. Olhe abaixo.

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Amendoim Doce Crocante

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Refeição: Doces e Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Palavra Chave: Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja, Vegetariana

Ingredientes

• 2 xícaras amendoim cru com casca
• 1 xícara açúcar
• ½ xícara água
• 2 colheres de sopa chocolate em pó colher rasa
• 1 colher de chá fermento em pó químico

Instruções

• Levar ao fogo em uma panela o amendoim, água e açúcar. Misturar e deixar ferver.
• Baixar o fogo e juntar o chocolate com o fermento. Mexer até secar. Demora um pouco.
• Qdo começar a açucarar, mexer até ficar bem soltinho e sequinho.
• Desligue, espere esfriar e guarde em pote com tampa.