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Receitas Viewing archives for "goma xantana"

  A elaboração de pães e receitas para celíacos ou pessoas que tem sensibilidade ao glúten é um desafio, pensando nisso é importante explorar novos tipos de amidos para elaboração de produtos de panificação sem glúten. Assim chegamos à araruta, que é produzida na região mas pouco conhecida e explorada. A…(Leia Mais)

Farinha preparada sem gluten

Farinha Preparada

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Vou ensinar você a fazer uma farinha preparada sem glúten com 4 ingredientes simples. Pode ser usada em bolos, panquecas e preparações mais simples. Eu sempre uso no meu dia a dia, e é uma mão na roda. Confira como é fácil. Ou clique no link para comprar farinhas sem glúten. Veja…(Leia Mais)

Cuca Funcional

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Olha que receita linda da chef Susan Martha. Obrigado flor pela delícia. “Esta receita é perfeita pra quem ama uma boa cuca com farofa mas não pode comer nem glúten e nem lactose. Melhor ainda é que ela é rica em fibras, confira a receita.” Para ver mais, acesse Índice de Receitas…(Leia Mais)

Mais uma vez nossa querida leitora e bloqueira Vanessa nos presenteia com uma receita deliciosa. A Tarte também é conhecida como Torta salgada ou doce em Portugal. Confira abaixo! Veja mais receitas no Índice de Receitas…(Leia Mais)

Tempos atrás coloquei a foto desse macarrão sem glúten no facebook, dizendo que havia ganhado de uma amiga que fez em casa. Essa amiga, a Sheila, que é nutricionista, me passou a receita e vou compartilhar com vocês. Ela me contou que é um pouco difícil acertar o ponto de primeira, mas…(Leia Mais)

Pãozinho Rápido

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Bom dia gente! Sexta-feira, que delícia! E pra ficar ainda melhor, recebi uma receita enviada pela Nathalia Tebaldi Ferrão. Esse Pãozinho Rápido delícia fica ótimo pro café da manhã ou da tarde (e também sempre que bater a fominha!). Olha só o que ela conta: “Olá Pessoal! Vi…(Leia Mais)

Pão Francês

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Olá a todos! Iniciamos a semana com uma ótima notícia!! Preciso compartilhar essa receita que achei, na verdade foi através da comunidade Viva sem Glúten do facebook que fiquei sabendo. Entrei no site da receita original Fire and Salt (tudo em inglês), mas depois vi que a Raquel Benati e Erivane…(Leia Mais)

Recebi esta receita da leitora Márcia. Posso falar? Adorei a receita! E se você também quiser enviar sua receita e vê-la publicada aqui, envie a receita e a foto através deste link: https://www.semglutensemlactose.com/envie/. Vejam o comentário dela: “Descobri a intolerância ao glúten e a…(Leia Mais)