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Receitas Viewing archives for "Carnes"

Cozido à Portuguesa

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Receitinha deste site muito 10. A receita do Bolo dos Anjos também veio de lá. A Tita é muito caprichosa nas fotos. Vamos experimentar um prato típico daquela terra maravilhosa…(Leia Mais)

Kafta

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Bom dia queridos e queridas! Ontem à noite postei no face os espetinhos de Kafta que estava saboreando no jantar. Aqueles eu havia comprado pronto, mas encontrei uma receita  que achei bem legal pra passar pra vocês. Vejam abaixo. Dica: Você pode fazer no grill em vez do forno convencional. Fica bem saboroso! Receita: M…(Leia Mais)

Tem alguém que não gosta de escondidinho? Eu não conheço. Dá pra fazer de mandioca, de batata e com diversos recheios. Um dos mais famosos é Escondidinho de Mandioca (ou aipim) com Carne Seca. Minha sogra fez dia desses atrás e ficou delicioso. Sugestão para fazer sempre! Dica para dessalgar…(Leia Mais)

Hambúrguer Caseiro

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Esses dias atrás fiz alguns experimentos lá na cozinha e um deles foi esse Hambúrguer Caseiro. Aprendi em algum lugar e quis colocar em prática com as devidas adaptações. A receita que vi ia o creme de cebola, mas esse contém glúten. Achei uma ótima ideia porque dá pra…(Leia Mais)

Encontrei essa receita no vidrinho do leite de coco, infelizmente não me lembro a marca. Resolvi experimentar com algumas adaptações: não tinha purê de tomate, coloquei molho de tomate (mas acho que realmente com purê ficaria melhor) e não tinha coentro. Se eu tivesse, teria feito à risca! E acompanhou um arroz…(Leia Mais)

Estrogonofe de Carne

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Eu achava que sabia, mas descobri que eu não sabia fazer estrogonofe. O que eu fazia era carne frita com molho vermelho e creme de leite. Depois que descobri minha restrição ao leite, substituí pelo creme de soja. Mas essa receita, tirada de um livro que ganhei há anos atrás me trouxe…(Leia Mais)

Vaca Atolada

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Na família do meu avô paterno o churrasco de costela bovina é muito comum. Praticamente todos os finais de semana. E quase sempre sobra pedaços de costela. Eu aprendi a trazer para casa e congelar em porções já separadinhas para reaproveitar. Desde que comecei a fazer essa versão prática de mandioca…(Leia Mais)

OUTRAS RECEITAS SEM GLÚTEN SEM LACTOSE