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Receitas Viewing archives for "Molhos"

Olha que eu achei. Já estava sentindo a necessidade de ter um substituto para o creme de leite (esses de caixinha). Pois bem, achei! A Claudia Marcelino é uma fofa, e nos autorizou a postar a receita. Tem um blog com muitos artigos e receitas do mundo sem glúten, sem leite animal, sem soja e…(Leia Mais)

Aprendi com a sogra e achei uma delícia! Hoje usei um pouquinho pra temperar a salada de batatas e ficou ótimo. Bem fácil de fazer! Veja mais receitas no Índice de Receitas…(Leia Mais)

queijo cremoso sem lactose

Recebi essa dica de ouro das meninas do Spa Colonial Med. É uma delícia e vale muito a pena fazer. Esta receita que tem como base um ingrediente tipicamente brasileiro, a castanha de cajú, foi testada no Spa e aprovada! Realmente para quem não pode consumir leite e derivados, dá uma saudade do requeij…(Leia Mais)

Maionese Caseira

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Super dica! Em vez de ficar comprando maionese industrializada (que possui ovos, e sei que vários leitores nossos são alérgicos a ovo), por quê não fazer sua própria maionese? E essa aqui ainda por cima é de Alho, pra ficar mais saborosa! DICA: Aproveite essa maionese caseira para fazer aquela maionese…(Leia Mais)

homus

O homus (que em árabe significa Grão de Bico) pode ser servido como antepasto, como acompanhante de outros pratos como o Tabule de Quinoa, saladas e até mesmo como recheio de sanduíches frios. Eu gosto e além de tudo é super-saudável! Dá pra fazer palitos de vegetais (cenoura, pepino, salsão…(Leia Mais)

Molho de Espinafre

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Aprendi esse molho de espinafre com uma amiga vegetariana e amei! Não só eu, meu esposo pede seguido pra eu fazer esse molho. Pode ser servido com qualquer massa sem glúten: pena, parafuso, espaguete… Fim de semana fiz no almoço e ficou uma delícia! Segue receita abaixo para duas pessoas. DICA…(Leia Mais)

Molho de Especiarias

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Olha só a última receita que a nutri me passou: Molho de Especiarias. Diz que acompanha todos os tipos de carnes e saladas. Fiz para experimentar e não é que ficou gostoso? Segue a receita. *Aprovado…(Leia Mais)

Molho de Tomate Cereja

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Algumas receitas acontecem na pressa, essa foi assim. Muita fogo, alguns ingredientes e foi. E fui eu pro fogão fazer um macarrão de parafuso com molho de tomate cereja e manjericão. Não deixou de ficar gostoso! DICA: Excelente para acompanhar 02 porções de macarrão sem glúten. Delicioso! Receita…(Leia Mais)

Esse molho eu inventei logo no início da adaptação da minha dieta. Queria um acompanhamento cremoso para o macarrão sem glúten que havia comprado, mas não queria usar creme de leite e nenhum creme vegetal (soja ou arroz). Acabei lembrando da maionese e deu certo! Experimentem! Receita e foto: Sem…(Leia Mais)

Molho de Mignon ao Creme Sem Glúten Sem Lactose

Infelizmente não tirei foto quando fiz, mas definitivamente um dos molhos mais gostosos que eu já experimentei! Quando fizer de novo vou lembrar de registrar. (Foto ilustrativa) Essa receita usei como molho do penne de arroz, mas pode ser para spaghetti ou qualquer outro macarrão sem glúten. É muito versátil. Eu estava…(Leia Mais)

OUTRAS RECEITAS SEM GLÚTEN SEM LACTOSE