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Receita de Arroz Doce me remete à Festa Junina. Não tem como! E ultimamente ando com muita vontade de ir numa festinha comer Maçã do Amor, Doce de Amendoim, Milho Cozido, Pinhão, Bolo de Fubá, Bolo de Milho e outros quitutes deliciosos.

Já postei uma receita de Arroz Doce aqui, mas essa receita de hoje eu recebi por e-mail é muito fácil de fazer.

Caso não tenha arroz cozido pronto, prepare-o da seguinte maneira:

Para cada medida de arroz coloque 3 medidas de água e coloque para ferver em fogo médio com a panela tampada. Não é necessário refogar. Ao levantar fervura, coloque em fogo baixo e deixe cozinhar por 30 min. sem abrir a tampa. Verifique se ficou macio. Se necessário coloque mais água quente e deixe cozinhar mais uns minutos. Desligue o arroz e deixe descansar por pelo menos 10 min. com a panela tampada antes de utilizá-lo no preparo.

Receita: Sabor de Saúde.
Veja mais receitas juninas em Índice de Receitas.

Arroz Doce fácil
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Arroz Doce fácil
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Tempo Preparação
20min.
Tempo Preparação
20min.
Ingredientes
Porções:
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Instruções de preparação
  1. Utilize 500 gr de arroz já cozido (mesmo que esteja com sal).
  2. Numa panela acrescente o leite de coco, a água, o açúcar, cravo e canela.
  3. Em fogo baixo deixe apurar até adquirir consistência mais cremosa.
  4. Se quiser deixar mais cremoso, acrescente o creme de soja no final.

14 Respostas para Arroz Doce Fácil

  1. kelcylene disse:

    o que é creme de soja?

  2. Isabel Nogueira disse:

    O glúten vem do trigo da cevada,aveia e centeio,acho eu.o Arroz não tem nenhum deste.Só acho.

  3. Fabiana disse:

    Arroz tem glúten. Por que a receita consta como sem glúten? Não teria que ser feita com arroz integral?

    • Isabel Nogueira disse:

      Arroz não tem glúten que eu saiba,p glúten vem do trigo,cevada,aveia e centeio.O arroz não podem quem tem diabéticos e não celíaco.Acho eu,não tenho certeza.

      • Andria disse:

        Aveia por natureza também não glúten. O que acontece é que 90% da aveia comercializada no Brasil é contaminada com glúten por ser processada no mesmo maquinário dos grãos que o possuem.

    • Anônimo disse:

      Não tem não.

      • Andria disse:

        Aveia por natureza também não glúten. O que acontece é que 90% da aveia comercializada no Brasil é contaminada com glúten por ser processada no mesmo maquinário dos grãos que o possuem.

    • Elaine disse:

      Arroz não têm glúten!

      • Andria disse:

        Aveia por natureza também não glúten. O que acontece é que 90% da aveia comercializada no Brasil é contaminada com glúten por ser processada no mesmo maquinário dos grãos que o possuem.

  4. Célia Muller disse:

    Olá gostaria de receber receitas sem gluten no meu e-mail.
    fico muito grata

    • Débora disse:

      Oi Célia, para receber você deve se cadastrar aqui no site, na coluna do lado direito está escrito ASSINE NOSSA NEWSLETTER. É só incluir o seu e-mail e você irá receber sempre as publicações. Abs.

  5. Gloriam disse:

    Perfeito, totalmente saudável!

  6. adelyany disse:

    Poderia dizer a proporção do arroz e do açúcar em xícaras? Obrigada!

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