Bolo de Banana com Açúcar Mascavo
Porções Tempo Preparação
6pessoas 30min.
Tempo Cozedura
35min.
Porções Tempo Preparação
6pessoas 30min.
Tempo Cozedura
35min.
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Na batedeira bata os ovos com o açúcar por 5 min.
  2. Acrescente o óleo, a margarina e o leite de coco. Bata até misturar.
  3. Em seguida acrescente aos poucos a farinha de arroz, o amido de milho e a aveia.
  4. Acrescente o fermento e misture levemente. Coloque a uva passa e misture.
  5. Coloque metade da massa em forma retangular (30 cm), untada e enfarinhada. Cubra com metade das fatias de banana. Despeje o resto da massa e coloque as outras bananas. Polvilhe canela em pó e leve assar em forno preaquecido (180 graus) por 35 min.