Bolo de Banana com Castanha do Pará
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Amassar as bananas e reservar; triturar as castanhas e reservar; bater as 3 claras em neve e reservar.
  2. Em um novo recipiente bater as gemas, açúcar, óleo, canela e farinha de arroz.
  3. Acrescentar as bananas amassadas e as claras em neve.
  4. Depois acrescente as castanhas e por último o fermento.
  5. Assar por uns 40 minutos em temperatura de 180º C.