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Bolo de Churros Sem Glúten Sem Lactose

Bolo de Churros

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Quem nunca desejou aquele bolo maravilhoso que vimos por aí na internet e que já fez tanto sucesso na casa de muita gente? Agora você vai poder fazer esse Bolo de Churros na versão sem glúten e sem lactose, tão gostoso quanto o original.

Aproveite a receita e delicie-se!

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Bolo de Churros
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Ingredientes
Porções:
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Instruções de preparação
  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Em outra vasilha bata na batedeira as gemas com o óleo de coco (ou margarina) e o açúcar
  3. Acrescente a esta mistura a farinha sem glúten e o leite de coco, batendo sempre
  4. Coloque a canela em pó e o fermento, e misture com uma colher
  5. Acrescente as claras em neve e misture delicamente
  6. Coloque em forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré aquecido a 180 graus
  7. Asse por aproximadamente 30 min ou até dourar (espete um palito para ver se está assado)
  8. Deixe ficar morno, desenforme e corte ao meio
  9. Recheie com o doce de leite sem lactose, junte as metades e passe em cima do bolo
  10. Salpique açúcar, canela em pó e sirva!
Notas da Receita

*Você pode comprar a farinha preparada ou fazer a sua:

3 xícaras de farinha (ou creme) de arroz, 1 xícara de fécula de batata, 1 xícara de polvilho doce.

Uma resposta para "Bolo de Churros"
  1. Adorei a pag.
    Meu filho tem alergia ao ovo, leite, milho, soja e trigo.
    Vou tentar fazer algumas receitas e ver se ele aceita; Pq ele ñ come nada e nem frutas.
    É muito dificil..

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