Compartilhe!

Bolo de Milho de latinha

por

Nada mais gostoso do que ter nossa casinha toda arruma e um bolo saindo do forno. Essa foi minha sensação ontem: casa limpa e cheirosa de bolo de milho prático, sem glúten e sem lactose!
Escolhi o bolo de milho porque tinha uma lata de milho verde no armário e lembrei da receita. O gostoso é que fica um bolo bem cremoso, quase um pudim. No dia seguinte aconselho guardar na geladeira para não ficar ruim.

Aqui tem várias outras receitas típicas brasileiras, do tipo de Festa Junina, sabe? Uma mais gostosa que a outra!!

Bolho de Milho de latinha
Imprimir
Imprimir
Bolho de Milho de latinha
Imprimir
Tempo Preparação Tempo Cozedura
05min. 45min.
Tempo Preparação
05min.
Tempo Cozedura
45min.
Ingredientes
Porções:
Ingredientes
Porções:
Instruções de preparação
  1. Unte com margarina uma forma redonda com buraco no meio e polvilhe açúcar e canela, e pré-aqueça o forno.
  2. Bata bem no liquidificador os leites, margarina, açúcar, ovos e milho.
  3. Adicione aos poucos as farinhas e por último o fermento.
  4. Asse por 45 min em forno médio ou até passar no teste do palito. Espere esfriar, desenforme e espalhe a cobertura, caso queira.
Notas da Receita

DICA: Se quiser fazer uma cobertura, leve ao fogo 6 colh. (sopa) de leite de coco (deixe separado quando for colocar os 200 ml no liquidificador e coloque água para completar os 200 ml), 3 colh. (sopa) de açúcar de confeiteiro e 1/2 colh. (chá) de canela em pó. Mexa até obter uma calda e espalhe sobre o bolo.

38 respostas para "Bolo de Milho de latinha"
  1. Boa tarde! Achei a receita bem interessante, aproveito para tirar uma dúvida que já tenho há um tempo. A margarina sem leite pode ser a Becel normal, ou tem outra. Li o rótulo e não diz que tem, mas também não diz que não tem leite nela. Parabéns pela página!!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *