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Bolo Sem Ovo

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Sem glúten, sem lactose e sem ovo! Essa receitinha de bolo vai te surpreender mesmo sem todos estes ingredientes. É a prova de que a intolerância alimentar não precisa te impedir de comer tudo, né?

DICA: Dá para finalizar jogando coco ralado por cima do bolo, ou ainda espremer mais um pouquinho de laranja e usar como cobertura.

Receita e foto: Nutri&Você.

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Bolo Sem Ovo
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Porções Tempo Preparação
8porções 50minutos
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Ingredientes
Porções: porções
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Porções: porções
Instruções de preparação
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador; Por último coloque o fermento.
  2. Coloque em uma forma untada com óleo;
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
128 respostas para "Bolo Sem Ovo"
  1. Fiz. O aspecto ficou diferente do bolo da foto, ele desceu um pouco, mas ficou super super super fofo. Uma delicia o sabor. O ovo não fez falta e não coloquei a linhaça de molho.

    • Acredito eu que a farinha de linhaça deveria ter ficado de molho em água antes para que desenvolvesse o gel, o UE realmente substitui o ovo em uma receita.
      Aliás, pode ser feita com farinha de linhaça ou de chia. Mas até onde eu sei, o correto é uma colher de sopa da semente…

      • Quero fazer este bolo. Mas então, vendo os comentários, estou em dúvida quanto à linhaça. Colocar ou não de molho? Qnto de água, qnto tempo, espremer? Como proceder? Obrigada.

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