Creme de Aspargos na Panela de Pressão
Porções Tempo Preparação
04pessoas 15min.
Tempo Cozedura
15min.
Porções Tempo Preparação
04pessoas 15min.
Tempo Cozedura
15min.
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Apare os aspargos cortando fora as pontas duras da base. Depois, corte os aspargos em 3 pedaços.
  2. Coloque o aspargo, a batata e o alho em uma panela de pressão. Adicione 200 ml de água, tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 15 minutos na pressão.
  3. Retire do fogo e deixe sair a pressão, em seguida, abra a panela.
  4. Adicione o leite vegetal e bata a sopa. Ajuste a quantidade de leite vegetal para atingir a consistência desejada.
  5. Acerte o tempero que necessário e sirva.