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Creme de Framboesa

Creme de Framboesa

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Olha que receitinha maravilhosa para servir nas festinhas de crianças e adultos ;).

Fonte: Suprasoy

Creme de Framboesa
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Porções Tempo Preparação
8porções 35min.
Porções Tempo Preparação
8porções 35min.
Ingredientes
Porções: porções
Ingredientes
Porções: porções
Instruções de preparação
    Creme
    1. Misture em uma panela média o leite vegetal, o açúcar, o amido de milho e o chocolate em pó junto com 2 xícaras (chá) de água (400 ml). Cozinhe em fogo médio-baixo mexendo sempre até adquirir consistência de um creme espesso.
    2. Transfira o creme para uma vasilha e deixe amornar, mexendo de vez em quando para não formar uma película na superfície.
    3. Hidrate a gelatina em 3 colheres (chá) de água e derreta-a levando ao micro-ondas em potência média por 20 segundos.
    4. Junte a gelatina ao creme e misture bem. Distribua o creme nos potinhos em que for servir e leve à geladeira por pelo menos uma hora para adquirir consistência.
    Calda
    1. Enquanto isso faça a calda: cozinhe a framboesa junto com o açúcar e o suco de limão em fogo médio-baixo por cerca de 15 minutos ou até engrossar levemente, deixe esfriar.
    2. Sirva o creme junto com a calda de framboesa já fria.

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