Flan com Calda de Fruta
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Preparo do Flan: Ferver o leite, o creme de soja e o açúcar numa panela. Retire do fogo e acrescente a gelatina já dissolvida e a baunilha. Misture bem e coloque num refratário de vidro (ou não). Dexe esfriar, cubra com filme e leve para gelar.
  2. Preparo da Calda: Misture a fruta (ou polpa), o açúcar e o suco de limão, e deixe ferver até ponto de calda rala. Deixe esfriar e coloque na geladeira.
  3. Sirva o flan com a calda bem gelada por cima.