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Kafta

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Bom dia queridos e queridas! Ontem à noite postei no face os espetinhos de Kafta que estava saboreando no jantar. Aqueles eu havia comprado pronto, mas encontrei uma receita  que achei bem legal pra passar pra vocês. Vejam abaixo.

Dica: Você pode fazer no grill em vez do forno convencional. Fica bem saboroso!

Receita: M de Mulher

Kafta
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Porções
20
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20
Ingredientes
Porções:
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Instruções de preparação
  1. Passe a carne e o bacon pelo moedor.
  2. Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal. Passe novamente no moedor.
  3. Se você não tiver moedor, peça para o açougueiro moer a carne para você duas vezes, depois em casa passe o restante dos ingredientes no processador e misture com as mãos.
  4. Amasse bem e verifique o tempero. Forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utilizá- las.
  5. Retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.
3 respostas para "Kafta"
      • Oii más e pra dar liga. ..pq ñ posso com glúten tem uma doença q a estiver contado com o glúten, arrisco perde a vd…E me falaro q é impossível eu fzr a cafita sem farinha pra dar liga me ajuda por favor ,estou morrendo d vontade!!!

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