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Lasanha de Panqueca

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Vou passar essa Lasanha que eu fiz. Foi meio no olhômetro, porque na verdade, era pra ser panqueca, mas daí deu na loca e se transformou em lasanha. Mas dá pra ser feito como panqueca tranquilamente, inclusive com receio salgado ou doce, que também fica uma gostosura!!

DICA: Usei molho bolonhesa, mas você pode fazer com frango, presunto ou peito de peru com molho de tomate. Não economize no molho, faz toda diferença.

Receita e foto: Sem Glúten e Sem Lactose.
Para mais, acesse Índice de Receitas.

Lasanha de Panqueca
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Lasanha de Panqueca
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Tempo Preparação
45min.
Tempo Preparação
45min.
Ingredientes
Porções:
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Instruções de preparação
  1. Bater tudo no liquidificador. Untar uma frigideira com um pinguinho de óleo.
  2. Quando estiver bem quente, coloque uma concha da massa. Deixe o suficiente para secar apenas, não deixe tostar, porque senão na hora de enrolar a massa vai quebrar.
  3. Depois de todos os discos de panqueca prontos monte no refratário: molho, massa, recheio, massa, molho.
  4. Finalize as camadas com molho, salpique orégano e cheiro verde e leve ao forno para gratinar.
11 respostas para "Lasanha de Panqueca"
  1. Estou conhecendo agora seu site, gostei bastante.
    Gostaria de saber se posso congelar esta receita de Lasanha de panqueca pronta, se sim por quanto tempo?

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