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Leite Condensado de Soja Caseiro

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Gente, achei uma receita que me pareceu muito saborosa!! Ótima saída para sobremesas que vão leite condensado normal. Ainda não testei, mas com certeza tá na lista, ainda mais para as formigas de plantão!! Nossa leitora Katia Carvalho já fez um bolo e regou com esse leite condensado que ela fez em casa. Ficou delicioso!

DICA: Para não formar aquela película em cima do creme, mexa até esfriar e depois conserve na geladeira. Utilize para substituir o leite condensado em bolos, tortas e preparações doces.

Fonte: Nanda Oliveira –  Folha de Manjericão.
Veja mais em Índice de Receitas.
Leite Condensado de Soja Caseiro
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Tempo Preparação
30min.
Tempo Preparação
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Ingredientes
Porções:
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Instruções de preparação
  1. Em uma panela, misture o leite de soja e o açúcar e deixe ferver. Adicione o amido de milho dissolvido na água e mexa até engrossar.
  2. Desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e mexa sempre para não formar película.
  3. Quando esfriar, coloque em uma vasilha com tampa e conserve na geladeira.
33 respostas para "Leite Condensado de Soja Caseiro"
  1. Olá,
    Estou procurando a receita de leite condensado de soja e vi que em outro site tem outra receita, vc sabe me dizer qual fica melhor, pois ainda nao fiz nenhuma das duas.
    1 xícara (chá) de leite de soja em pó ou extrato de soja em pó
    2 xícaras (chá) de açúcar refinado ou mascavo (pode ser substituído por açúcar orgânico ou adoçante culinário)
    ½ xícara (chá) de água quente
    1 e ½ colher (sopa) de margarina 100% vegetal ou óleo vegetal

    • Boa noite Camila, não sei se você já fez seu leite condensado se soja, mas hoje fiz essa sua receita, só acrecentei baunilha, ficou divino, daí levei ao fogo com alfarroba em pó e fiz um delicioso brigadeiro.

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