Nhoque de Mandioquinha
Valor calórico: 262 Kcal.
Porções Tempo Preparação
08 30min.
Porções Tempo Preparação
08 30min.
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Cozinhe a mandioquinha em uma panela com água fervente, depois amasse como se fosse um purê.
  2. Reserve um pouco do amido de milho para polvilhar a bancada e misture o restante com a mandioquinha.
  3. Faça um molho de tomate e sirva. Finalize com a salsinha picada e o manjericão.
  4. Polvilhe a bancada com amido de milho, faça tirinhas/rolinhos e corte em pedacinhos.
  5. Na hora de cozinhar a água deve estar fervendo (se não vai desmanchar). Acrescente o nhoque sem mexer.
  6. O nhoque vai subir em aproximadamente 5 minutos. Retire delicadamente com uma espumadeira.