Sem Glúten Sem Lactose - Receita para Impressão

Omelete Fácil

CozinhaCotidiana
NívelFácil
PratoLanches e Salgados
DietaSem Glúten, Sem Lactose, Sem Soja

Porções	Tempo Preparação
01	15min.

Porções	Tempo Preparação
01	15min.

Ingredientes

2 ovos
1 tomatepequeno, picado
1/2 cebolapicada
1colher de sopa farinha de arroz
sala gosto
pimentaa gosto
1colher de café fermento em pó

Instruções de preparação

Misture todos os ingredientes numa tigela.
Unte uma frigideira pequena com pouco óleo, deixe esquentar em fogo baixo e coloque essa mistura (cuide para não queimar embaixo da massa).
Tampe a frigideira para ir cozinhando no meio.
Quando estiver quase pronta, dobre ela no meio, no formato de meia-lua, deixe mais uns minutos e desligue o fogo. Está pronto!

Notas da Receita

DICA: O tomate solta um pouco de água, mas na hora de dobrar em meia-lua esse líquido vai escorrer e secar. Se quiser acrescentar mais legumes, experimente couve picadinho e cenoura ralada, fica muito nutritivo! Sirva com uma salada verde de acompanhamento.