Petit Gâteau
Porções Tempo Preparação
12bolinhos pequenos 20min.
Porções Tempo Preparação
12bolinhos pequenos 20min.
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Bata os ovos (clara e gema juntas) na batedeira por 5 min, fazendo um creme bem espumoso.
  2. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco, até dissolver o açúcar no creme e mudar a textura. Após batido, nessa fase deve ficar um creme sem a espuma.
  3. Acrescente o chocolate e o leite, bata até misturar tudo.
  4. Distribua em forminhas de papel dispostas naquelas formas para cupcakes (rende + – 12 bolinhos dependendo do tamanho da sua forma).
  5. Leve ao forno bem pré-aquecido a 200 graus por exatamente 6 min.