Pudim de Sorvete
80 kcal por porção (uma fatia fina).
Porções Tempo Preparação
01pudim médio 10min.
Tempo passivo
60min.
Porções Tempo Preparação
01pudim médio 10min.
Tempo passivo
60min.
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Leve ao fogo as gemas, o leite condensado de soja, o leite de soja e a cremogema, mexa bem por 10 minutos e reserva.
  2. Incorpore as claras em neve e o açúcar light.
  3. Junte as duas misturas e adicione a essência de rum.
  4. Em um recipiente misture água e o achocolatado light e mexa bem.
  5. Unte uma forma com furo central de 25 cm com a mistura de achocolatado e acrescente a mistura.
  6. Envolva com filme plástico e leve para gelar por 1 hora.